суббота, 19 марта 2011 г.

Хлебушек на рассоле

Хлебушек на рассоле: "
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеХлебушек на рассоле



 (300x225, 67Kb)

Хлеб получился высокий, пушистый, ароматный, с аппетитной корочкой и очень вкусный.







1/2 пакетика сухих дрожжей (примерно 5 гр.)



300 мл рассола (у меня от огурцов)



1 ч.л. соли (зависит от рассола)



1 ч.л. сахара



75 мл. растительного масла



примерно 500 гр. муки (у меня 300 гр. ржаной и 200 гр. пшеничной муки)



зелень (укроп)







 (130x97, 11Kb)

 (130x97, 10Kb)



 (130x97, 12Kb)Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

 (130x97, 12Kb)Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Дать тесту снова подняться. Затем смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.

 (130x97, 15Kb)Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

 (130x97, 15Kb) источник:http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3829

"

Комментариев нет:

Отправить комментарий