среда, 16 марта 2011 г.

Коврижка с яблоками (постная кухня)

Коврижка с яблоками (постная кухня): "




Состав:



  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 ст ложки меда
  • 1 ч ложка соды
  • 0,5 ч ложки разрыхлителя
  • 0, 5 стакана измельченных орехов
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1,5-2 стакана муки
  • щепотка корицы
  • примерно 3 небольших яблока
В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мед. Размешать, чтобы сахар и мед растворились. Добавить соду, корицу, орехи, измельченные до состояния муки, и муку с разрыхлителем.

Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Вылить тесто в форму. Яблоки почистить, нарезать и выложить на тесто. Выпекать 30-35 минут при температуре 200 градусов.


"

Комментариев нет:

Отправить комментарий