суббота, 16 июля 2011 г.

>"СИГАРЫ"-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

>"СИГАРЫ"-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ: "
Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение'СИГАРЫ'-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты


Мука (около) — 2 ст.,



масло растительное — 0,5 ст.,



водa — 0,5 ст.,соль,



капуста белокочанная,морковь,



лук репчатый,вареное яйцо.


Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.



Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.



Разделяем тесто на 12-14 кусочков.

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.



Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.



Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

Комментариев нет:

Отправить комментарий